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コスパ効果最強?!イーストの購入後レビュー!

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パン以外にも使い始めて、おいしいスイーツができました。う〜ん、膨らんだ後、かなり縮みました。白神酵母で低糖パンを焼いています。

コチラですっ♪

2017年03月18日 ランキング上位商品↑

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風味も好みなので今はこっちばかり使っています。今まで使っていたイーストと同じ様に使えると思い購入したがまったく膨らまないです 今までのイーストで焼いていたパンミックスを使ったので 粉が古いとかの問題は無いと思います温度の問題かと思い 冷蔵庫で保管した水、室温に置いた水とためしているのですが うまく膨らまないです 何が悪いのだろうかリピしないですホームベーカリーで使用しています。以前は、白神酵母ドライgでは無かったので、お湯の温度管理などが、少し面倒でしたが、この商品は、そのまま使えるので、非常に便利です。以前の物も発酵時間を工夫して上手に焼けるまで何度かトライして成功していたので!この製品もがんばってみます!・・・追記・・・色々粉の配合を変えたり工夫してみましたが!膨らんでも5分後にはぺっちゃんこ!または膨らみません。。ドライタイプのものの方が手間がいらないので便利です。もしかして!ふすま粉や大豆粉には使えないのでしょうか?低糖パンでも天然酵母を使いたいので困っています。今回進化したGを知って買ってみました。リピ購入です。